Ewa Dałkowska urodziła się 10 kwietnia 1947 roku we Wrocławiu. Ukończyła polonistykę na Uniwersytecie Warszawskim oraz wydział aktorski Państwowej Wyższej Szkoły Teatralnej w Warszawie. Debiutowała w Teatrze Śląskim im. Stanisława Wyspiańskiego w Katowicach rolą rolą Barbarelli w spektaklu "Hyde Park". Była aktorką warszawskich teatrów Teatru Powszechnego i Nowego Teatru w Warszawie.
Otrzymała indywidualną nagrodę aktorską na 19. Opolskich Konfrontacjach Teatralnych za rolę Matki w "Balladynie" w reżyserii Jarosława Kiliana. Z kolei podczas 26. Festiwalu Polskich Sztuk Współczesnych we Wrocławiu została wyróżniona za rolę w spektaklu "Pan Cogito szuka rady", zagranym w duecie ze Zbigniewem Zapasiewiczem. Otrzymała także nagrodę miesięcznika "Teatr" Elisabeth Costello w spektaklu "Koniec" w reżyserii Krzysztofa Warlikowskiego.
W czasie stanu wojennego Ewa Dałkowska działała w antykomunistycznym podziemiu. Współtworzyła Teatr Domowy, w ramach którego pierwszy spektakl odbył się w mieszkaniu aktorki i który dał około 300 spektakli, prezentując w prywatnych mieszkaniach przedstawienia zdjęte z afisza przez cenzurę.
Za zasługi dla kultury polskiej w dowód uznania aktorka została uhonorowana Krzyżem Komandorskim Orderu Odrodzenia Polski oraz Złotym Medalem "Zasłużony Kulturze Gloria Artis".
Ewa Dałkowska zmarła po ciężkiej chorobie.
Sławek, CC BY-SA 2.0, via Wikimedia Commons
