Janusz Gortat urodził się 5 listopada 1948 w Brzozowie. To jeden z najwybitniejszych polskich bokserów, były zawodnik Legii Warszawa i KSZO Ostrowiec Świętokrzyski. Największe sportowe osiągniecia to dwukrotny brązowy medal olimpijski w wadze półciężkiej na Igrzyskach Olimpijskich w Monachium w 1972 roku oraz w Montrealu w 1976 roku. Ponadto był wicemistrzem Europy w wadze półciężkiej z Belgradu z 1973 roku, sześciokrotnym mistrzem Polski w wadze półciężkiej, pięciokrotnym wicemistrzem oraz raz brązowym medalistą.
W swojej sportowej karierze odbył 317 walk, z czego 272 zwyciężył, 7 razy zremisował, a 38 razy przegrał.
Po zakończeniu kariery zawodnika był doskonałym trenerem i szkoleniowcem, pracował m.in. z Andrzejem Gołotą oraz z Tomaszem Adamkiem.